Lekka przekąska na imprezę sylwestrową lub karnawałową? Polecamy roladki z tortilli z łososiem i serkiem z dodatkiem czosnku. Na pewno zrobią furrorę wśród gości i domowników!

SKŁADNIKI

• 4 trortille
• 300 g łososia wędzonego na zimno
• 250 g serka mascarpone
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• łyżka kaparów
• listki sałaty i rukoli
• listki kolendry
• pieprz kolorowy

PRZYGOTOWANIE

1. Czosnek obieramy i siekamy na drobno lub wyciskamy przez praskę.
2. Serek masarpone przekładamy do miseczki i mieszamy z czosnkiem, listkami kolendry, pieprzem i łyżeczką soku z cytryny oraz kaparami.
3. Rozkładamy tortille i dokładnie rozsmarowujemy serek z dodatkami na każdej z nich.
4. Następnie na każdym placku rozkładamy łososia, rozdrobnioną sałatę i rukolę.
5. Tortille rolujemy i kroimy na mniejsze roladki.
6. Roladki układamy na talerzu, foliujemy i wkładamy do lodówki, aby stężały, Wyjmujemy tuż przed podaniem.
7. Smacznego!