1%
Roladki z wędzonym łososiem

Roladki z wędzonym łososiem

27.12.2021
Lekka przekąska na imprezę sylwestrową lub karnawałową? Polecamy roladki z tortilli z łososiem i serkiem z dodatkiem czosnku. Na pewno zrobią furrorę wśród gości i domowników!

SKŁADNIKI

  • 4 trortille
  • 300 g łososia wędzonego na zimno
  • 250 g serka mascarpone
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • łyżka kaparów
  • listki sałaty i rukoli
  • listki kolendry
  • pieprz kolorowy
Roladka łosoś

PRZYGOTOWANIE

  1. Czosnek obieramy i siekamy na drobno lub wyciskamy przez praskę.
  2. Serek masarpone przekładamy do miseczki i mieszamy z czosnkiem, listkami kolendry, pieprzem i łyżeczką soku z cytryny oraz kaparami.
  3. Rozkładamy tortille i dokładnie rozsmarowujemy serek z dodatkami na każdej z nich.
  4. Następnie na każdym placku rozkładamy łososia, rozdrobnioną sałatę i rukolę.
  5. Tortille rolujemy i kroimy na mniejsze roladki.
  6. Roladki układamy na talerzu, foliujemy i wkładamy do lodówki, aby stężały, Wyjmujemy tuż przed podaniem.
  7. Smacznego!